El cuidado de la microbiota intestinal en verano es importante porque los cambios de rutina, los viajes, el calor, las comidas fuera de casa, el alcohol o los cambios en la alimentación pueden alterar el equilibrio de las bacterias intestinales.
La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino y que participan en funciones como la digestión, la barrera intestinal, el sistema inmunitario y la regulación del metabolismo.
Los probióticos no disminuyen automáticamente en verano, pero algunos factores propios de esta época pueden alterar el equilibrio de la microbiota intestinal y reducir la cantidad o actividad de algunas bacterias beneficiosas.
Las causas más frecuentes son:
Cambios en la alimentación
En verano es habitual:
- Comer más fuera de casa.
- Aumentar el consumo de alcohol, dulces, helados o alimentos ultraprocesados.
- Reducir la ingesta de verduras, legumbres y fibra durante vacaciones.
La fibra es el “alimento” de muchas bacterias beneficiosas; al consumir menos, algunas poblaciones pueden disminuir.
Calor y conservación de alimentos
Las altas temperaturas favorecen cambios en los alimentos y aumentan el riesgo de:
- Gastroenteritis.
- Diarreas por bacterias o virus.
- Alteraciones temporales de la microbiota.
Además, algunos probióticos presentes en alimentos fermentados pueden perder viabilidad si se almacenan mal.
Viajes y cambios de rutina
Viajar puede modificar:
- Horarios de comidas.
- Tipo de alimentos.
- Calidad del agua.
- Exposición a nuevos microorganismos.
Estos cambios pueden producir desequilibrios intestinales temporales.
Más consumo de antibióticos en algunas situaciones
Si aparece una infección y se toman antibióticos, estos pueden reducir tanto bacterias perjudiciales como beneficiosas, alterando la microbiota durante semanas.
Estrés, falta de sueño y cambios de horarios
Aunque el verano suele asociarse a descanso, algunas personas tienen:
- Menos horas de sueño.
- Más estrés por viajes u organización.
- Cambios de horarios.
El eje intestino-cerebro hace que estos factores también influyen en la microbiota.
¿Cómo mantener una buena microbiota en verano?
- Comer variedad de frutas y verduras.
- Mantener fibra diaria.
- Tomar alimentos fermentados si se toleran.
- Beber suficiente agua.
- Evitar abusos continuados de alcohol y azúcares.
- Mantener actividad física y buen descanso.
- Tomar probióticos en cápsulas durante el verano es una buena opción para evitar molestias gastrointestinales en esta epoca tan bonita
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