La metionina participa en la síntesis de proteínas y está relacionada con la formación de queratina, una proteína estructural presente en el cabello y las uñas. Por ello, un adecuado aporte de proteínas y aminoácidos es importante para mantener su estructura y funcionamiento normal. También participa en procesos relacionados con el mantenimiento de los tejidos y las células.

En cuanto a la piel, la L-metionina forma parte de diferentes procesos metabólicos y contribuye al aporte de aminoácidos necesarios para la síntesis proteica. Sin embargo, no debe presentarse como un tratamiento para arrugas, manchas o acné. Para cuidar la piel es importante mantener una alimentación variada, aportar los nutrientes necesarios y utilizar protección solar.